キャベツは細切り（千切りまでは不要）に、にんじんはさいの目切りにする。

1を鍋に入れたら、野菜が浸るよりも気持ち少ないくらいの水（分量外）を入れ、野菜を煮込む。

野菜に火が通り、水も少なくなったら、火を止めてブレンダーで野菜をすりつぶす。

3に豆乳と材料のAを加えて、弱火で煮込む。

味見をして、問題なければ出来上がり。