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簡単バスクチーズケーキ
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簡単バスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単バスクチーズケーキ

骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281

バスク風チーズケーキ。
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今回は何もタダで貰えなかった(´;ω;`)

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バスク風チーズケーキ。
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材料

  1. 卵 3個(Lなら2個)
  2. 生クリーム 150cc
  3. クリームチーズ 300g
  4. 薄力粉 7g
  5. グラニュー糖 80g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にして、なめらかにする

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖と小麦粉を軽くまぜあわせる

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    なめらかにしたクリームチーズに卵を入れ、小麦粉とグラニュー糖も入れてまぜあわせる

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    生クリームを3回に分けて入れる

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    220度で20分250度で10分焼いて焦げ目をつける。

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    プルプルしてますが、粗熱とって冷蔵庫に入れれば落ち着きます。

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    粉糖かけて完成

    • 簡単バスクチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

小麦粉の量が少ないのが特徴

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骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281
2021/05/01 22:58に公開

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