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不動の人気♡チョコレートスティックパン
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不動の人気♡チョコレートスティックパン-レシピのメイン写真

不動の人気♡チョコレートスティックパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

サクッとふんわり軽い食感のチョコチップスティックパンです♪
小さな子供さんから大人までみんな大好きなパン。
このレシピの生い立ち
我が家の子供達お気に入りのパンです

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材料

10個分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ドライイースト 3g
  4. 砂糖 35g
  5. 塩 4g
  6. バターまたはマーガリン 35g
  7. 卵1個+牛乳 80g
  8. 水 40g
  9. チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ◎バターは使用する30分前に室温に出す。
    ◎天板にクッキングシートをしく。

  2. 2

    ホームベーカリーにチョコチップ以外の材料を入れて、メニューはパン生地でセットする。

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方2写真
  3. 3

    1次発酵が終了したら、生地にチョコチップを混ぜ込んで10分割して丸めたらラップや濡れ布巾をかけて15分休ませる。

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方3写真
  4. 4

    台や手に打ち粉をしながら、生地を手で丸く平たく広げる。

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方4写真
  5. 5

    手前からクルクル巻いて、とじめをしっかりとじる。

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方5写真
  6. 6

    手で細長くのばしながら成形する。(15cmくらい)

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートをしいた天板の上にのせて、ラップや濡れ布巾をかけたらひとまわり大きくなるまで発酵させる。

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方7写真
  8. 8

    予熱したオーブン170℃15〜20分焼く。

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方8写真
  9. 9

    チョコチップたっぷり♡

    • 不動の人気♡チョコレートスティックパン作り方9写真

コツ・ポイント

レーズンやドライフルーツなどを入れても美味しく仕上がります。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/05/01 22:57に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785528
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