ベイビーバックリブでバーベキュー
かかし79 @cook_40095056
ベイビーバックリブを豪快に丸ごと焼いちゃいます。タレは、材料５種だけですが美味しいですよ(^｡^)
このレシピの生い立ち
我が家のバーベキューの定番です( ^ω^ )
ベイビーバックリブでバーベキュー
ベイビーバックリブを豪快に丸ごと焼いちゃいます。タレは、材料５種だけですが美味しいですよ(^｡^)
このレシピの生い立ち
我が家のバーベキューの定番です( ^ω^ )
作り方
- 1
ベイビーバックリブに、タレの材料を全てすり込みます。
-
- 2
ビニール袋などに入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
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- 3
バーベキューコンロに炭をおこして、網の下にレンガなどを入れて炭火との距離を２０cmぐらい開けます。
-
- 4
片面３０分づつ焼きます。
-
- 5
骨の間でカットして完成です。
そのまま、かぶりついてください\(//∇//)\ -
コツ・ポイント
炭火との距離が近いと、脂が燃えて焦げてしまいます。２０cmぐらいは開けてください。
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