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もやしのカレーマリネ
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もやしのカレーマリネ-レシピのメイン写真

もやしのカレーマリネ

yokkaz81
yokkaz81 @cook_40330207

半端に残ったもやしをサっと消費できます
このレシピの生い立ち
もやし炒め ナムル意外の料理方法を探して見つけたレシピをアレンジしました。(オリジナルではないです。すみません)

半端に残ったもやしをサっと消費できます
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もやし炒め ナムル意外の料理方法を探して見つけたレシピをアレンジしました。(オリジナルではないです。すみません)

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yokkaz81
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もやし炒め ナムル意外の料理方法を探して見つけたレシピをアレンジしました。(オリジナルではないです。すみません)

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材料

  • もやし 1/2袋
  • カレー粉 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酢 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしのひげ根を取り湯1カップを沸かしてカレー粉を入れ、もやしをサっと茹で水気を切る。

  2. 2

    ボールに★を混ぜ合わせ、もやしを加えてからめる

コツ・ポイント

酢に溶かす砂糖は完全に溶かしてください。混ぜててジャリジャリいわなくなったらOK

もやしは茹で時間でかたさを調整してください。私はシャキシャキが好きなのでサっとだけ茹でました。

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yokkaz81
yokkaz81 @cook_40330207
2021/05/05 10:58に公開
オジさんサラリーマンです。レシピは創造できませんが皆さんのレシピをアレンジして主に週末クッキングしてます。子供の頃の夢はコックさんでした(笑)
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このレシピのキーワード

カレー マリネ もやし カレー粉

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