お弁当用☆白身魚フライ
アイコ15 @cook_40296491
白身魚に簡単な衣をからめてフライに。お弁当や丼に！
#白身魚フライ#タラフライ#お弁当
このレシピの生い立ち
お肉おかずがメインになりがちな、高校生息子のお弁当の魚おかずを作りたくて考えました。
お弁当用☆白身魚フライ
白身魚に簡単な衣をからめてフライに。お弁当や丼に！
#白身魚フライ#タラフライ#お弁当
このレシピの生い立ち
お肉おかずがメインになりがちな、高校生息子のお弁当の魚おかずを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
タラに塩をふって10分くらいおいておく。時間が経ったら、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
-
- 2
ボウルに、小麦粉、片栗粉、水、マヨネーズを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 3
【1】のタラを【2】のボウルに入れる。
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- 4
衣をからめる。
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- 5
180℃に熱した揚げ油で、約3〜4分揚げる。
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- 6
網の上などで、油を切る。
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- 7
粗熱を取り、冷ましたらお弁当に詰めてできあがり。塩やタルタルソースなどをかけても◎
※画像は甘だれをかけて丼にしたもの -
- 8
おうちで丼にしたり。
-
- 9
コチラの甘だれを絡めました
【レンチンで簡単☆甘辛丼たれ】
ID:21813122 -
コツ・ポイント
・タラを使いましたが他の白身魚でも◎
・揚げ時間は、お使いの調理器具によって調整して魚に火を通してください。
つくれぽ
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