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にゃりりおん☆
にゃりりおん☆ @cook_40344858

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材料

10個分位
  • 小麦粉 70g
  • 砂糖 25g
  • バター 12g
  • 米油 12g
  • 純ココア 大さじ1
  • 豆乳(または溶き卵) 50g位
  • フルグラ 大さじ4位
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作り方

  1. 1

    バターをレンチンして柔らかくする。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉、砂糖、ココアを入れよく振って混ぜる

  3. 3

    2にバター、米油を加え、豆乳(または溶き卵)を固さを見ながら少しずつ加える。生地が柔らかすぎずにまとまればOK。

  4. 4

    フルグラを入れ混ぜて30分冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き生地を1cm位の厚さに並べる。

  6. 6

    予熱したオーブントースター(弱)で15分位焼く。(様子を見ながら)

コツ・ポイント

フルグラは生地がまとまるなら好きなだけ入れてOK

焼きが甘かったら(冷めてもサクサクならなければ)アルミホイルを被せ焼き足す。

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にゃりりおん☆
にゃりりおん☆ @cook_40344858
2021/05/02 09:45に公開
たまにお菓子を作ります。ご飯作りは好きじゃないけど、お菓子作りは好きです☆
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ココア バター 小麦粉 米

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