マクロビ＊ふわふわTOFUMEATバーグ
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580
ヘルシーなTOFUMEATを使ったミニバーグです。
このレシピの生い立ち
里芋をいつものように茹でていたが、それにTOFUMEATを入れてみたらどうかと、途中からハンバーグに変更。
ふわふわなバーグができました。
プレーンや醤油マスタードなど入れてみたのも作ってみましたが、シソ入りが1番おいしかったので^_^
マクロビ＊ふわふわTOFUMEATバーグ
ヘルシーなTOFUMEATを使ったミニバーグです。
このレシピの生い立ち
里芋をいつものように茹でていたが、それにTOFUMEATを入れてみたらどうかと、途中からハンバーグに変更。
ふわふわなバーグができました。
プレーンや醤油マスタードなど入れてみたのも作ってみましたが、シソ入りが1番おいしかったので^_^
作り方
- 1
塩茹でした里芋を皮むいて、マッシュ。
-
- 2
TOFUMEAT(味付き)とシソ入れて混ぜる。
-
- 3
ごま油をひいたフライパンを熱し、
ひとくち分くらいを、スプーンですくって焼く。
フタして蒸し焼き。両面焼く。 -
- 4
できあがり。
-
- 5
梅酢玉ねぎのレシピはこちら
レシピID : 18721036
疲労回復にどうぞ。 -
コツ・ポイント
•もうすでに食べられる状態なので、フライパンでは焼き目がつけばOK
(TOFUMEATも冷凍庫から出してそのまま食べられるミンチ状の豆腐そぼろ)
•焼く時、フタして蒸し焼きすると、よりふわッとする感じ
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