にんじんのごま油炒め
管理栄養士さおりん @cook_40322982
にんじんに豊富なビタミンAは脂溶性ビタミン。
油で炒めて吸収効率UP！
このレシピの生い立ち
脂溶性ビタミンはD,A,K,Eの4種類。
これらは油と一緒に摂取すると吸収効率がUP。
にんじんはビタミンAが豊富、今回一緒に料理したごまはビタミンEが豊富です。
様々な食材をおいしく上手に摂取し、日々を頑張っていきましょう。
にんじんのごま油炒め
にんじんに豊富なビタミンAは脂溶性ビタミン。
油で炒めて吸収効率UP！
このレシピの生い立ち
脂溶性ビタミンはD,A,K,Eの4種類。
これらは油と一緒に摂取すると吸収効率がUP。
にんじんはビタミンAが豊富、今回一緒に料理したごまはビタミンEが豊富です。
様々な食材をおいしく上手に摂取し、日々を頑張っていきましょう。
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