ふわふわオムレツ しらす入り
ふわたまの卵料理のレパートリーを増やしたくて
挑戦してみました！
このレシピの生い立ち
オムレツが食べたくなる〜♡
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りとじゃがいもを小さくサイの目切りする
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- 2
フライパンに油を敷きジャガイモと玉ねぎを炒め冷凍のミックスベジタブルを投入し、しんなりしてきたらしらすを入れて混ぜる。
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- 3
卵をボールに割りフレッシュ1個と牛乳大さじ1時片栗粉少々を投入し混ぜる。お好みに合わせて塩とコショウを入れる。
- 4
溶き卵の中に粗熱をとった炒めた具たちを投入しざっくり混ぜる
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- 5
別のフライパンに油を敷き、中火で5分ほど焼きひっくり返して3分ほど焼く。
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コツ・ポイント
IHヒーターでの調理なので、焼き加減は
それぞれ調整して下さいね
蓋をすると蒸されて、ふっくらしますよ
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