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新玉ねぎ1個でオツマミお餅!
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新玉ねぎ1個でオツマミお餅!-レシピのメイン写真

新玉ねぎ1個でオツマミお餅!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

新玉ネギ一つでボリューミーに!
モチモチで満足感アップ!
このレシピの生い立ち
スーパーで新玉ねぎを見て「餅にしたい…」と思い作ってみました。

新玉ネギ一つでボリューミーに!
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新玉ねぎ1個でオツマミお餅!

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
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材料

  • 新玉ねぎ 一玉
  • 鰹節 モサッと
  • 片栗粉 大2
  • 胡麻油 適量
  • 海苔 1/4枚
  • 醤油 適量
  • ラー油 適量
  • 酢 適量
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ1個を半分に切り
    半分は摩り下ろし、半分は粗みじん切りに。ボールに入れ
    鰹節、片栗粉と混ぜる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、
    ①を4等分に分け広げ海苔をのせる。片面焼いたらひっくり返し、こんがり焼く

  3. 3

    醤油・ラー油・酢・一味でタレを作り
    付けながら食す。

コツ・ポイント

片栗粉は大2でもモチモチです!
タレはお好きなもので可!

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ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
2021/05/03 14:19に公開
神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑(超戦力あり過ぎ?)て、伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます!(何故なら私がもとめてるものですけん!)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )【旨い!さえ頂戴すれば全て良し!也】てへ♡
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このレシピのキーワード

お餅 海苔 片栗粉 新たまねぎ かつお節

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