オートミール、水、鶏ガラスープの素、乾燥干し椎茸を鍋に入れる。

とろみがつくまで煮る(だいたい5分程度)

卵を割り入れ、少しかき混ぜて完成。

味が薄ければごま油、醤油で調整してください。時間に余裕がある時はネギを入れても美味しいです。

卵はあらかじめ溶き卵にすると綺麗に仕上がりますがそんな気力はないのでそのまま割り入れてスプーンで混ぜています。