こしあぶらご飯春の香り

Name: こしあぶらご飯 春の香り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1リットル; 塩 小さじ1; こしあぶら 5-7株; ご飯 茶碗2杯

そやキッチン｜シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960

炊き立てのご飯に、塩茹でしたこしあぶらを混ぜるだけで、春らしい香りのご飯です。
このレシピの生い立ち
今年もこしあぶらを入手できたので作ってみました。

こしあぶらご飯春の香り

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材料

水 1リットル
塩小さじ1
こしあぶら 5-7株
ご飯茶碗2杯

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作り方

1

お湯を沸かし塩を入れたら、こしあぶらを塩茹でします。中火で1分間。
袴を取り除き、みじん切りにします。
2

炊き上がったご飯に1を混ぜ、塩気が足りない場合は、塩を追加します。

コツ・ポイント

こしあぶらを茹で過ぎない。みじん切りにするだけで香りが立つと思います。

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つくれぽ

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そやキッチン｜シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960

2021/05/03 23:26に公開

キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー