１．「もっちり美味しい絹厚揚げ（4個入り）」を袋から取り出し、キッチンペーパーで余分な油をとっておく。

２．１を1個につき豚バラ肉2枚を使い、1枚ずつグルグル巻いていく。4個作る。

３．フライパンに油を熱し２を巻き終わりが下になるように並べこんがりと焼き目をつける。肉を巻いたすべての面を焼く。

脂がたくさん出てくるので、キッチンペーパーで余分な脂をふき取っておく。

焼き肉のタレをまわしかけしっかり絡める。庭に生えていた山椒の葉を乗せて出来上がり。