米粉の蒸しパン／宇治抹茶
宇治抹茶味の米粉の蒸しパン
グルテンフリー/ヴィーガン対応/卵不使用
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆の材料を混ぜる。
-
- 2
別のボールに○の材料を混ぜて、
1に入れて均等に混ぜる。 -
- 3
2に菜種油を入れて混ぜる。
- 4
鍋に4センチほどの水を入れ、
蒸し器をセットして沸騰させる。
プリン容器にグランシンカップをセット。鍋蓋に布巾を巻く。 - 5
グランシンカップに3を9割くらいの割合で入れて蒸し器の上にのせる。
布巾を巻いた鍋蓋をして、
10分程強火で蒸す。 -
- 6
冷ましたら完成。
※冷めたらラップをして、
食べるときは30秒くらいレンジで温めて食べるとおいしいですよ。 -
コツ・ポイント
必ず菓子用の米粉を使用してください。
水滴が落ちないように鍋蓋に布巾やキッチンペーパーを巻いて蒸してください。
つくれぽ
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