えのきの根元の部分を切り落とし汚れを軽く取り除き、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間(完全乾燥)
※ このくらいの量だと3時間くらいで乾燥できました！

トレイの上に、食べやすい大きさにカットした油揚げを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：1-3時間(完全乾燥)

フライパンにバターをのせ、火をつけます。

干しえのきを加えて、バターをしみ込ませるように軽く炒めます。
※ あまり炒めすぎないように！

乾燥油揚げを加えます。

水・めんつゆ・砂糖を加え混ぜ合わせます。

10分ほど煮込みます。

鷹の爪を加えます。

軽く混ぜ合わせたら、出来上がりです！

器に盛り付け、ネギをのせたら、美味しくお召し上がりください！

失敗しないフードドライヤーの選び方①

失敗しないフードドライヤーの選び方②

こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！

【期間限定】こちらのレシピは期間限定でご覧いただけます！公開終了後、ご購入者様は引き続き、専用サイトでご覧いただけます！