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腸活ダイエットクッキー
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腸活ダイエットクッキー-レシピのメイン写真

腸活ダイエットクッキー

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

腸内環境を整える食物繊維が手軽に美味しく摂れるダイエットにぴったりのクッキー。バナナとメープルシロップの優しい甘さ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為のおやつ。

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材料

  • オートミール 100g
  • オールブラン 50g
  • バナナ 1本(約100g)
  • 卵 1個(約55g)
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 米油 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    【下準備】・オートミールとオールブランをフードプロセッサーまたはミキサーにかけ、少し形の残る粉状にする。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れフォークで潰して、卵、米油、メープルシロップを加えてよく混ぜる。

    • 腸活ダイエットクッキー作り方2写真
  3. 3

    粉状にしたオートミールとオールブランにベーキングパウダーと2を加え混ぜる。

    • 腸活ダイエットクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートを敷いた鉄板に、スプーンを使って丸く広げていく。直径5cm厚さ5㍉程度の大きさ。

    • 腸活ダイエットクッキー作り方4写真
  5. 5

    190度に予熱したオーブンで約20分、周りに焼き色が付いてくるまで焼く。

    • 腸活ダイエットクッキー作り方5写真
  6. 6

    冷ましてからお召し上がりください。周りはカリカリと歯応え良く、中はソフトな仕上がりです♪

    • 腸活ダイエットクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は目安です。クッキーの周りと裏面に焼き色が付いてくるまで焼いてください。バナナはよく熟れたものをつかってください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2021/05/12 04:28に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

クッキー バナナ オートミール 卵 メープルシロップ 米

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