腸活ダイエットクッキー
ちゅんまっち @chunmacchi
腸内環境を整える食物繊維が手軽に美味しく摂れるダイエットにぴったりのクッキー。バナナとメープルシロップの優しい甘さ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為のおやつ。
腸活ダイエットクッキー
腸内環境を整える食物繊維が手軽に美味しく摂れるダイエットにぴったりのクッキー。バナナとメープルシロップの優しい甘さ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為のおやつ。
作り方
- 1
【下準備】・オートミールとオールブランをフードプロセッサーまたはミキサーにかけ、少し形の残る粉状にする。
- 2
ボウルにバナナを入れフォークで潰して、卵、米油、メープルシロップを加えてよく混ぜる。
-
- 3
粉状にしたオートミールとオールブランにベーキングパウダーと2を加え混ぜる。
-
- 4
オーブンシートを敷いた鉄板に、スプーンを使って丸く広げていく。直径5cm厚さ5㍉程度の大きさ。
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- 5
190度に予熱したオーブンで約20分、周りに焼き色が付いてくるまで焼く。
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- 6
冷ましてからお召し上がりください。周りはカリカリと歯応え良く、中はソフトな仕上がりです♪
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コツ・ポイント
オーブンの温度や焼き時間は目安です。クッキーの周りと裏面に焼き色が付いてくるまで焼いてください。バナナはよく熟れたものをつかってください。
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