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豚肉&春きゃべつ&ひらたけの煮物
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豚肉&春きゃべつ&ひらたけの煮物-レシピのメイン写真

豚肉&春きゃべつ&ひらたけの煮物

めいな
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 春きゃべつ 1/2個
  • 新玉ねぎ 小 2個
  • 霜降りひらたけ 1パック 100g
  • 〇酒 100CC
  • 〇昆布だし 100CC
  • 〇低塩だし醤油 100CC
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は5センチ、春きゃべつはざく切り、新玉ねぎは5ミリの厚さに切る。ひらたけは、手で裂く。

  2. 2

    〇は、合わせておく。

  3. 3

    鍋に
    春きゃべつ
    新玉ねぎ
    豚肉
    春きゃべつ
    新玉ねぎ
    豚肉
    春きゃべつ
    新玉ねぎ
    霜降りひらたけ
    ↑ 
    この順で重ねる

  4. 4

    ③に②を注ぎ、塩コショウを振り、蓋をして10~12分煮込む。豚肉に火が通ったら完成、器に取り分けて召し上がれ。

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めいな
めいな @meinaa
2021/05/10 03:40に公開
 めいな  
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 キャベツ 新たまねぎ 酒 ひらたけ

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