アジの生姜マヨネーズ焼き
生姜の効いたソースで、付け合わせの野菜もおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
八女市食生活改善推進会で作ったレシピです!
作り方
- 1
アジは、両面に塩とこしょうを振り、キッチンペーパーで水分を取る。
- 2
Aをよく混ぜ合わせる。
- 3
アジを魚焼きグリル(フライパンでも可)で両面を焼き、中まで火を通す。
- 4
③にAのソースを塗ってさらに焼き目をつける。(フライパンの場合はトースターのトレーにアルミを敷いて乗せて焼き目をつける)
- 5
ソースにこんがりと焼き色がついたら、皿に盛り、レタスとトマトを添える。
完成!
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