付け合わせに!甘くないカボチャ

ゆめひと
ゆめひと @cook_40131761

甘いカボチャが苦手な人でも食べられる?かも〜
このレシピの生い立ち
みりんとお酒のモニターに当選したので、思い付きで作ってみました(^○^)

付け合わせに!甘くないカボチャ

甘いカボチャが苦手な人でも食べられる?かも〜
このレシピの生い立ち
みりんとお酒のモニターに当選したので、思い付きで作ってみました(^○^)

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. タカラ料理のための清酒 大さじ1
  3. タカラ本みりん 大さじ2
  4. 2つまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗って、タネとワタをとり、おおきめにカットする。

  2. 2

    耐熱ボール、又はラーメン丼(笑)に入れて酒、みりんをかけて、塩をふる。

  3. 3

    ラップをして、600Wのレンジで7分加熱。
    小さめのカットにした場合は加減してください。

  4. 4

    爪楊枝がスッと刺さるか確認します。

  5. 5

    ラップをはがして粗熱をとります。
    ホクホク美味しく出来上がりです!

コツ・ポイント

そのままだとちょっと味気ないですが…(*´∇`*)
付け合わせにはいいと思います♪♪♪

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ゆめひと
ゆめひと @cook_40131761
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14才の息子、9才の娘、7才の次男のママです(^^)仕事、家事、育児に目が回りそうな毎日です!お料理ダイスキ、特にお菓子やケーキは得意分野です。
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