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超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)
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超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)-レシピのメイン写真

超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

だれでも簡単に♡タイ料理のガパオライスをフライパンで♡調味料も分かりやすくしました!!
このレシピの生い立ち
苦手なナンプラー抜きで、美味しく気軽に作れるように考えました♡

だれでも簡単に♡タイ料理のガパオライスをフライパンで♡調味料も分かりやすくしました!!
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苦手なナンプラー抜きで、美味しく気軽に作れるように考えました♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

だれでも簡単に♡タイ料理のガパオライスをフライパンで♡調味料も分かりやすくしました!!
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材料

4人分
  1. 合い挽き肉(鶏ミンチでも) 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パプリカ(今回は赤) 1個
  4. ズッキーニ(今回は黄色) 1本
  5. ご飯 適量
  6. 目玉焼き 人数分
  7. 野菜 お好きなもの
  8. 調味料
  9. 水 150cc
  10. 醤油 20cc
  11. オイスターソース 30cc
  12. 砂糖 大さじ1
  13. 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとパプリカとズッキーニは粗めのみじん切りにします。調味料は全て混ぜ合わせておきます。

    • 超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれて中火にし、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
    そこに肉をいれて、色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    パプリカとズッキーニを加えます。
    軽く炒めたらOK♡

    • 超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えて強火でかき混ぜながら水分を飛ばします。
    この位になればお肉は完成♡

    • 超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)作り方4写真
  5. 5

    お皿にご飯と野菜、お肉を盛り付けて、目玉焼きをのせたら、誰でも簡単♡ガパオライスの完成でーす♡♡

    • 超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)作り方5写真

コツ・ポイント

半量でつくられる方は、調味料も半分で大丈夫です♡
ピーマンが苦手なのでズッキーニを使用しましたが、緑ピーマン、パプリカも黄色と赤を使うと綺麗ですよ♪♪

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
2021/05/09 10:59に公開
Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21829346
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