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もやしとニラのゆかり和え
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もやしとニラのゆかり和え-レシピのメイン写真

もやしとニラのゆかり和え

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

ゆかりでさっぱり♡
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材料

  • 鶏ささみ 2本
  • 酒 大さじ2
  • もやし 1袋
  • ニラ 1袋
  • ゆかりふりかけ 大さじ1くらい
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏ささみを酒をまぶしラップを軽くして、600wで1分半くらいチンする!

  2. 2

    ひっくり返してさらに1分チンしたらそのまま予熱で火を通しておく。

  3. 3

    さめたら滑りを洗い流して割いておく。

  4. 4

    もやしは600w3分くらいチン。
    水気をしっかり絞る。

  5. 5

    ニラは5センチくらいに切って茹でる。水気をよく絞る。

  6. 6

    具材をすべてボールに入れて☆を加えてよく混ぜる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてゆかりが馴染んで色付いたら完成♡

コツ・ポイント

ゆかりは味をみながら入れて下さい♡
水菜で作っても美味しいです♡

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/05/06 22:40に公開
旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

ゆかり和え ニラ もやし ふりかけ ささみ 酒

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