ざく切りキャベツ、もやし、千切り人参、薄切り玉葱、きのこ、薄切り肉・海鮮類などをボウルに入れる。

ボウルにふんわりラップして、電子レンジ600wで3分加熱する。

ボウルを取り出し、付いている粉末調味料をかけてまぜませする。

その間に、そばの袋の真ん中にハサミでちょびっと切り込みを入れ、切込み側を上面にしてレンジで1分加熱する。

そばは加熱すると簡単にほぐれるので、ボウルに入れて具とまぜませする。

ボウルにふんわりラップして、電子レンジ600wで1分加熱する。

お好みで、青のりやパセリ、風味づけにごま油orオリーブオイルをかけて召し上がれ。