ココナッツオイルのかぼちゃソテー
しょっぱあまいかぼちゃ*副菜やお弁当に
このレシピの生い立ち
バターの代用でココナッツオイルでソテーしてみたかった
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バターの代用でココナッツオイルでソテーしてみたかった
かぼちゃは種を取り、2~3mm厚さに切る
フライパンにココナッツオイルを入れ、1をまんべんなく広げじっくり中火で焼く
火が通ってきたら塩をふりかけ、てんさい糖を全体にかけてフライパンをゆすったらできあがり
かぼちゃを焼くときはあまりさわらずじっくりと
2021.8月追記
ココナッツオイルは無臭タイプを使用しています。
ハチワレねこさんが匂い有りタイプを使ってくださいました:-)
甘い匂いが増すようです◎
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