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ココナッツオイルのかぼちゃソテー
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ココナッツオイルのかぼちゃソテー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルのかぼちゃソテー

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

しょっぱあまいかぼちゃ*副菜やお弁当に
このレシピの生い立ち
バターの代用でココナッツオイルでソテーしてみたかった

しょっぱあまいかぼちゃ*副菜やお弁当に
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バターの代用でココナッツオイルでソテーしてみたかった

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ココナッツオイルのかぼちゃソテー

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

しょっぱあまいかぼちゃ*副菜やお弁当に
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バターの代用でココナッツオイルでソテーしてみたかった

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材料

作りやすい量
  • かぼちゃ 1/4
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 塩 パッパッパ
  • てんさい糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、2~3mm厚さに切る

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを入れ、1をまんべんなく広げじっくり中火で焼く

  3. 3

    火が通ってきたら塩をふりかけ、てんさい糖を全体にかけてフライパンをゆすったらできあがり

コツ・ポイント

かぼちゃを焼くときはあまりさわらずじっくりと

2021.8月追記
ココナッツオイルは無臭タイプを使用しています。
ハチワレねこさんが匂い有りタイプを使ってくださいました:-)
甘い匂いが増すようです◎

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コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
2021/05/12 05:31に公開
幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
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かぼちゃ

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