明太子のカルボナーラ風
適当に作りましたが美味しくできました。
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チューブの明太子が残ってたのでパスタにしてみました。
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チューブの明太子が残ってたのでパスタにしてみました。
スパゲッティを茹でます。
耐熱皿に牛乳・粉チーズ・コンソメの素を入れて電子レンジで約1分加熱して、よく混ぜます。
スパゲッティが茹で上がったら水気をきって、②に加え、卵黄・明太子と一緒に混ぜ合わせます。
粉チーズ・パセリ・黒こしょうをお好みでかけてできあがりです。
☆あれば青しそを刻むか、きざみのりをトッピングしてください。
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