卵なし！ＨＢで簡単＊ちぎりパンde塩パン
＊あおいうみ＊ @cook_40246213
ちぎるとふんわりジューシー！つい食べ過ぎちゃう美味しさです♡
このレシピの生い立ち
塩パンが大好きで でも形成が面倒なのでちぎりパンで作りました♡
卵なし！ＨＢで簡単＊ちぎりパンde塩パン
ちぎるとふんわりジューシー！つい食べ過ぎちゃう美味しさです♡
このレシピの生い立ち
塩パンが大好きで でも形成が面倒なのでちぎりパンで作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
Aをホームベーカリーに入れ パン生地コースでスタート。
- 2
バターを3g×16個 四角くカットして冷蔵庫にいれておく。
-
- 3
1が出来たら 生地を16等分(1個30gくらい)に分けて 10〜15分ベンチタイム(ラップをかけるだけでもok)
-
- 4
1個ずつ 2のバターを中心に入れて丸め直す。(ベタベタ丸め直すとベンチタイムした生地が硬くなるので気をつけます)
-
- 5
クッキングシートを敷いた型へ並べて 35℃のオーブンで40分程度入れて 生地を1.5倍に膨らませる。
-
- 6
ハケで表面に牛乳を塗り 岩塩を散らす。(ハケが無い場合は スプーンの背に牛乳を浸けて塗ることも出来ます)
-
- 7
210℃に予熱したオーブンで13分前後焼いたら出来上がり♪
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- 8
＊枝豆とチーズのちぎりパン♡
レシピID：21811209 -
- 9
＊基本のちぎりパン♡レシピID：21810669
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コツ・ポイント
オーブンで焼いている途中 焦げ目が気になる際は アルミホイルを上に被せて 続きを焼いてください。焼き時間はご家庭のオーブンによって調整してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21829271
