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かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維
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かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維-レシピのメイン写真

かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を含む南瓜♪ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血

ビタミンE・レチノール・K・C・食物繊維・B6・葉酸を含む南瓜♪ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血

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かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
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酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
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材料

  • かぼちゃ 1/2個(600~800g)
  • 玉ねぎ(スライス) 2個(200g×2)
  • ピーマン 大3個
  • 酢 大さじ6
  • 塩 小さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1杯半
  • 酒 大さじ6
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは1cmの厚さに切り、1cm幅に切る

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方3写真
  4. 4

    ピーマンは種をとって、1cm幅に切る

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒める

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方5写真
  6. 6

    酒を入れて、蓋をして蒸し焼きする

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方6写真
  7. 7

    ときどき、蓋を取って混ぜる

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎを加え

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方8写真
  9. 9

    ピーマンを加えて炒める

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方9写真
  10. 10

    オイスターソース・塩・こしょうをかけて混ぜる

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方10写真
  11. 11

    酢をかけて、まぜる

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方11写真
  12. 12

    出来上がり!

    • かぼちゃマリネ♪簡単ビタミン食物繊維作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/06/06 23:07に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

マリネ かぼちゃ ピーマン 酒 玉ねぎ

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