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あさりの佃煮
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あさりの佃煮-レシピのメイン写真

あさりの佃煮

ゆーゆーまま
ゆーゆーまま @cook_40043435

すぐに出来るあさりの佃煮です。ご飯にのせてたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
貧血防止用にあさりを使った料理を考えて。

すぐに出来るあさりの佃煮です。ご飯にのせてたっぷり食べられます。
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あさりの佃煮

ゆーゆーまま
ゆーゆーまま @cook_40043435

すぐに出来るあさりの佃煮です。ご飯にのせてたっぷり食べられます。
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貧血防止用にあさりを使った料理を考えて。

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材料

  • あさり(むき身) 200g
  • 生姜(千切り) 1かけ
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●水 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    あさりはボイル済のむき身を使っています。

    • あさりの佃煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に●の調味料を入れて火にかける。煮たったら、あさりと生姜を入れて煮る。

  3. 3

    蓋をしないで5~6分煮たら、出来上がり。

    • あさりの佃煮作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰めすぎると辛くなります。水分が残っている状態で火を止めます。

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ゆーゆーまま
ゆーゆーまま @cook_40043435
2021/06/06 22:59に公開

このレシピのキーワード

佃煮 酒 アサリ しょうが

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