おうち韓国★トッポキ
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛うまーっっ(*≧з≦)辛いもの好きにはたまりません！韓国ドラマを観ながらおうち韓国はいかがですか★
このレシピの生い立ち
激辛が若い頃からけっこう平気な私(ФωФ)←家族全員引くほど。家の冷蔵庫には昔からでっかーいマイコチュジャンが鎮座しております。お味噌汁に入れたり私の分のお肉にだけ塗りつけたり…笑
トッポキはそんな私の大好物♪今日の黄色いアワアワのおとも★
おうち韓国★トッポキ
甘辛うまーっっ(*≧з≦)辛いもの好きにはたまりません！韓国ドラマを観ながらおうち韓国はいかがですか★
このレシピの生い立ち
激辛が若い頃からけっこう平気な私(ФωФ)←家族全員引くほど。家の冷蔵庫には昔からでっかーいマイコチュジャンが鎮座しております。お味噌汁に入れたり私の分のお肉にだけ塗りつけたり…笑
トッポキはそんな私の大好物♪今日の黄色いアワアワのおとも★
アプリでひらく作り方
- 1
トッポキは水洗いしてぬめりを取り水に浸けておきます。
-
- 2
玉ねぎは5ミリ幅のくし型、さつま揚げは短冊ウインナーは斜めに切ります。
-
- 3
鍋またはフライパンにごま油を熱し②とにんにくを加えてサッと炒めます。
-
- 4
だし汁と★を加えて煮立てます。
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- 5
水気を切った①と茹で玉子を加えます。再度煮たったら中火にし５〜6分トッポキが柔らかくなりトロミががつくまで煮ます。
-
- 6
できあがり(゜∇^d)!!
-
コツ・ポイント
煮る時間は火加減にもよるのでタレがとろ〜っとしてトッポキに絡むまで煮詰めてね(^-^)だし汁は市販の鰹だし少々を水に溶かしたものを使いました。←塩分が強いものもあるのでひとつまみ♪
つくれぽ
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