ハーブティのリラクゼーションゼリー
ノンカフェインのハーブティを使って爽やかなデザートに仕立てます。
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薬膳イタリアン教室用レシピ
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ゼラチンを水でふやかしておく。
ハーブティを沸かしハチミツを加えよく混ぜる。
ゼラチンを加えよく溶かす。
バットに流しいれ粗熱を取って冷蔵庫でよく冷やす。
食べる前に取り出し、スプーンですくってグラスに盛り付ける。
フルーツを食べやすい大きさに切る。
フルーツとミントを飾って出来上がり。
白砂糖を使わず、蜂蜜か黒糖で甘みをつけることで、必要以上に体を冷やさないことができます。
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