作り方
- 1
パスタを茹でます
- 2
茹でてる間にフライパンで挽き肉とトマト炒めます。
- 3
火が通ったらほうれん草、ズッキーニも入れて炒めてコンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けします。
- 4
パスタが茹で上がったらフライパンに入れて絡めてお酒とオリーブオイルを回しかけて混ぜ合わせます。
- 5
最後にパルメザンチーズをかけて出来上がり
コツ・ポイント
炒めた時の挽き肉の油はペーパーで取ってください。
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