フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

豚肉に完全に火が通ったら、刻んだキムチと青紫蘇(青ネギ)を入れて軽く炒める。

ご飯を入れて炒め合わせ、焼肉のタレ、醤油、塩で味をつける。
仕上げにほんの少し水を加えて炒めるとパラパラになりますよ。