ゴルゴンゾーラは苦手でもソースにしたらとっても美味しい！ポテト・オムレツ・ハンバーグ等に色々と使い易いチーズソースです。

このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラが苦手なんですが、子供の頃からゴルゴンゾーラソースは大好きなんです。
ポテトやブロッコリーに掛けたり、オムレツ・ハンバーグのソースとして使ったり、具をプラスしてパスタに絡めたりと、色々と使えます。