ひきわり納豆で【スタミナ納豆春巻き】
mieuxkanon @mieuxkanon
皆が大好きでずっと作っている『スタミナ納豆』を具にした春巻きです。皆がとても喜びます。
このレシピの生い立ち
スタミナ納豆が皆大好きなので、春巻きに入れちゃいました。とっても美味しいです。
辛子がよく合うので、是非添えて食べて下さい。
具が余ったら、そのままスタミナ納豆として食べられます。
ひきわり納豆で【スタミナ納豆春巻き】
皆が大好きでずっと作っている『スタミナ納豆』を具にした春巻きです。皆がとても喜びます。
このレシピの生い立ち
スタミナ納豆が皆大好きなので、春巻きに入れちゃいました。とっても美味しいです。
辛子がよく合うので、是非添えて食べて下さい。
具が余ったら、そのままスタミナ納豆として食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
小さなボウルに◯を合わせておく。
-
- 2
フライパンに●を加えて強めの中火に掛ける。ひき肉・長ネギを加えて炒める。ひき肉に火が通ったら1を加えて全体に炒める。
-
- 3
水溶き片栗粉でとろみを付け、納豆を加えてサッと炒め合わせて火を止める。
-
- 4
粗微塵大葉・小ねぎ・ラー油・胡椒を加えて混ぜ合わせる。そのまま冷ます。（スタミナ納豆完成）
-
- 5
春巻きの皮に大葉を一枚乗せ、4を1/6量乗せる。
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- 6
手前を折って両サイドも折り込みクルクルと巻く。巻き終わりに水溶き片栗粉（分量外）を塗ってしっかりと留める。コレを6本作る
- 7
鍋に1.5㎝程の油を加えて170℃に熱する。6を巻き終わりを下にして加え、固まったら数回返しながら色よく揚げる。
-
- 8
油を切って器に盛り、辛子を添える。
-
- 9
※ 【スタミナ納豆（ID 20425562）】です。
-
- 10
※ 「ひきわり納豆」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
納豆を加えてからは、温まる程度にサッと炒め合わせます。納豆は必ずひきわり納豆を使用して下さい。
具は火が通っている物なのでサッと揚げればOKです。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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