HMで作るΨさつまいものカップケーキ

ふしぎ森 @cook_40051827
さつまいもをたっぷり使って作るほっこりしたカップケーキ
かんたん KIDS レシピ
【ホットケーキミックスレシピ 4】
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」
ホットケーキミックスレシピ その4
だい16わ
秋のお話なので、さつまいもを使ったカップケーキがいいと思い、数回作ってみてレシピを完成しました。
この回はカイちゃんアオちゃんが登場します。
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ホットケーキミックスレシピ その4
だい16わ
秋のお話なので、さつまいもを使ったカップケーキがいいと思い、数回作ってみてレシピを完成しました。
この回はカイちゃんアオちゃんが登場します。
作り方
- 1
さつまいもを1cmほどの
さいの目切りにする※さつまいもの切り口が気になる場合は水にさらしてね
- 2
①を耐熱容器に入れ、ラップをして
600Wのレンジで7〜8分ほど加熱して
さつまいもを柔らかくする - 3
②のさつまいもを1/3くらいトッピング用に別にとってから
残りをゴムベラなどで潰しておく - 4
別のボウルに●を全部入れ、よく混ぜる
- 5
④に③の潰したさつまいもを入れ、よく混ぜる
- 6
カップ型に⑤を分け入れる
※カップの7分目くらいまで
- 7
③でとっておいたトッピング用のさつまいもを⑥にのせる
- 8
⑦を天板に並べる
- 9
170℃にあたためたオーブンで30分ほど焼いて、出来上がり♪
コツ・ポイント
コツはさつまいもをしっかりやわらかくすることくらいです。
↑熱いのでお気を付けてくださいね。
とっても簡単で美味しいですよ〜♪
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