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油・砂糖不使用な生姜焼き
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油・砂糖不使用な生姜焼き-レシピのメイン写真

油・砂糖不使用な生姜焼き

イチゴ3
イチゴ3 @cook_40130121

お肉の油で焼くので超ヘルシー！！
砂糖使わないのにほんのり甘くて美味しいよ！
このレシピの生い立ち
テフロン加工のフライパンを使ってね。テフロンない時はくっついちゃうので、油をひいてください。

お肉の油で焼くので超ヘルシー！！
砂糖使わないのにほんのり甘くて美味しいよ！
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テフロン加工のフライパンを使ってね。テフロンない時はくっついちゃうので、油をひいてください。

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油・砂糖不使用な生姜焼き

イチゴ3
イチゴ3 @cook_40130121

お肉の油で焼くので超ヘルシー！！
砂糖使わないのにほんのり甘くて美味しいよ！
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お肉の油で焼くので超ヘルシー！！
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個と1/2
  2. 豚肉 400ｇ
  3. 小麦粉 適量
  4. おろし生姜 大さじ1~2
  5. 醤油 大さじ4弱
  6. みりん 大さじ4
  7. 酒 大さじ4
  8. ハチミツ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを耐熱容器に入れて600Wで1分半温める

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる
    しょうが　大さじ1〜2
    醤油　　大さじ3弱
    みりん　大さじ3
    酒　　　大さじ3
    ハチミツ 小さじ1

  3. 3

    豚肉に小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに豚肉を入れて強めの中火で焼く。この時なるべく触らないで焼色を付ける！

  5. 5

    焼き色ついら裏返して、反対も焼く

  6. 6

    両面焼き色が付いたら玉ねぎ投入

  7. 7

    玉ねぎが透き通ってきたら調味料を投入

  8. 8

    調味料が絡んでトロミがついたら完成！

コツ・ポイント

お肉に小麦粉つけて、触らずに焼くこと！

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イチゴ3
イチゴ3 @cook_40130121
2021/05/10 12:01に公開

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