きのこと豚バラのニンニク醤油パスタ
グリンピのごはん @cook_40128500
きのこはなんでも美味しいですがマイタケとシメジがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油のキノコパスタが食べたくて
きのこと豚バラのニンニク醤油パスタ
きのこはなんでも美味しいですがマイタケとシメジがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油のキノコパスタが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用に鍋に塩をいれてお湯を沸かしておく
- 2
材料の準備をする。
小ネギは小口切り、
キノコは小分けにし、
ニンニクはスライスする。 - 3
豚バラスライスは3センチくらいにして軽く塩コショウをしておく。
- 4
フライパンに油とニンニクを入れて香りが出てきたら豚バラを入れて炒める
-
- 5
肉の色が変わってきたら、キノコを入れさらに炒める。
-
- 6
パスタは同時進行で茹でる。
茹で時間は表示より1分少なめに茹で、お湯から上げながらフライパンに入れて茹で汁も少し入れる - 7
醤油を回しかけて
1分ほど具材と和えながら炒めてあわせる - 8
ネギを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
パスタを茹でるのと同時に、炒められるようにすると早く美味しく出来ます。
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