糖質オフ抹茶チョコバナナ豆乳ケーキ
プチキックマック @cook_40269561
抹茶香るさっぱりしたパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
抹茶とチョコとバナナ豆乳を合わせてパウンドケーキを作りたくなりました。
糖質オフ抹茶チョコバナナ豆乳ケーキ
抹茶香るさっぱりしたパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
抹茶とチョコとバナナ豆乳を合わせてパウンドケーキを作りたくなりました。
作り方
- 1
黄身、粉、甘味料、レモン汁、抹茶、シナモンをボウルに入れます。チョコレートとマーガリンを500wのレンジで40秒加熱する
- 2
チョコレートとマーガリンを混ぜ合わせ1に入れます。豆乳を少しずつ加えながら生地を混ぜます
- 3
白身を泡だてメレンゲにします。
- 4
生地にメレンゲを入れきべらでさっくりと混ぜ合わせます
- 5
お釜にマーガリンを塗り、生地が抜けやすいようにする
- 6
お釜に生地を入れ40分調理コースでたきあげます。炊きあげたらしばらく冷ましてからラップでまいた皿に移します。
- 7
ラップで蓋をし、冷蔵庫で5時間以上寝かしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
調理コースのついてない炊飯器を使用する場合は故障の原因となりますのでご注意下さい。風気口を塞がれると火傷することもありますので気をつけて下さいね。コツは最後にメレンゲをいれてさっくりと混ぜることです
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