大根とハムのからしマヨネーズサラダ
よくある材料で出来ちゃうサラダです♪お酢とからしで味付けにひと工夫を。白い大根とピンクのハムに緑のパセリがよく映えます！
このレシピの生い立ち
大根とハムを見て昔よくお母さんがこういうの作ってたなと急に思いだしました笑。大人になって作ってみるとからしマヨネーズが合うかも！と思いアレンジしてみました^ ^
大根とハムのからしマヨネーズサラダ
よくある材料で出来ちゃうサラダです♪お酢とからしで味付けにひと工夫を。白い大根とピンクのハムに緑のパセリがよく映えます！
このレシピの生い立ち
大根とハムを見て昔よくお母さんがこういうの作ってたなと急に思いだしました笑。大人になって作ってみるとからしマヨネーズが合うかも！と思いアレンジしてみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の調味料（マヨネーズ、お酢、からし）を入れて混ぜておく。
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- 2
大根を透き通るくらい薄くスライスしてから、重ねて細めの千切りにする。※味付けすると少ししんなりするのでやや太めも可。
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- 3
ハムを重ねて半分にしてから、端から千切りにする。※最初にサッと1枚ずつ水に通して重ねるとくっつきにくい。
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- 4
切った大根とハムを①のボウルに入れて調味料とよく混ぜ合わせる。
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- 5
ブラックペッパーを軽く振り混ぜる。味が足りなけれは塩を少々入れて調整する。
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- 6
お皿に盛り付け、パセリで飾ったら、完成！※ドライパセリ使いましたが生パセリのみじん切りの方が綺麗です。
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- 7
20210515_「からしマヨネーズ」の人気検索でTop10入りしました！ありがとうございます^ ^
- 8
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コツ・ポイント
マヨネーズベースですがお酢を入れることで少しさっぱりします。また大根がしんなりして食べやすくなります。大人はからしとペッパーのピリっと感をおすすめしますが、お子様用にはからしとペッパーなしでも美味しくいただけます^ ^
つくれぽ
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