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長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも
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長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも-レシピのメイン写真

長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも

モモももちゃん
モモももちゃん @cook_40445191

マヨネーズやポン酢、ソースを付けても美味しいです
ふわふわ柔らかいので、薄味にすれば離乳食としても
このレシピの生い立ち
糖質制限中の家族のためと、生おからを消費したくて作ってみました

マヨネーズやポン酢、ソースを付けても美味しいです
ふわふわ柔らかいので、薄味にすれば離乳食としても
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長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも

モモももちゃん
モモももちゃん @cook_40445191

マヨネーズやポン酢、ソースを付けても美味しいです
ふわふわ柔らかいので、薄味にすれば離乳食としても
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材料

2人分
  • 長芋(10cm位) 150g
  • 生おから 150g
  • 卵(ｓサイズ) 2個
  • ほんだし 小さじ1強
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1強
  • 天かす 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ちくわ(おこのみで) 2本
  • えのき(おこのみで) 1/4袋
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおりし(ヒゲはコンロで焼き、皮付きで栄養価up！)、ちくわやえのきは細かく刻み、材料全てをボウルで混ぜる

    • 長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンでスプーンなどで丸く平たくしてこんがりと焼く
    (強めの弱火で片面2分位)

    • 長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼けました♪

    • 長芋と生おからでふわふわ焼き♪離乳食にも作り方3写真

コツ・ポイント

ネギやキノコ類など、細かく刻んだものを混ぜれば色んなアレンジができると思います♪

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モモももちゃん
モモももちゃん @cook_40445191
2021/05/11 13:23に公開

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