キャベツは千切り、厚揚げは格子状、豚肉は一口大に切っておく。

キャベツをアルミホイルの上に広げ、厚揚げを乗せてトースターでキャベツがしんなりするまで焼く。

豚肉をフライパンで炒め塩コショウで味付けする。

②をお皿に盛り、③を乗せる。お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅生姜をお好みでかける。