抹茶スコーン
食べ応えのあるスコーンです！ボリューム満点！サイコー(*^^*)
このレシピの生い立ち
分厚いスコーンが好きなので自分好みに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類を、ひとつのボウルに入れる。
- 2
泡立て器を使い、粉類をかき混ぜる。
これをすれば、ふるわなくて大丈夫です(*^^*) - 3
マーガリン又はバターを入れて、スケッパーなどで、切るように混ぜる。
粉っぽくて大丈夫です。 - 4
牛乳・生クリームを入れて切るように混ぜる。
まだ、粉っぽくて大丈夫です。 - 5
手でひとつにまとめる。
手の熱で、マーガリン又はバターが溶けて1つにまとまってきます。ここにチョコチップを投入。
- 6
厚さ2センチ程の楕円形にして、ラップに包み、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
- 7
ケーキの様に6等分に切る。
- 8
180度に予熱しておいたオーブンで15分程焼く。
- 9
焼き終わり、スコーンが冷めたら、コーティング用のチョコレートをスコーンに付ける。(あればでいいです。)
- 10
出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
手でまとめる時は、あまり捏ねすぎないようにしてください。
つくれぽ
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