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チンゲン菜の冷凍保存方法
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チンゲン菜の冷凍保存方法-レシピのメイン写真

チンゲン菜の冷凍保存方法

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

余ったチンゲン菜は冷凍保存して賢く使い切りましょう！冷凍すれば1ヶ月と長持ちしますよ！
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が余っていたので冷凍保存しました。

余ったチンゲン菜は冷凍保存して賢く使い切りましょう！冷凍すれば1ヶ月と長持ちしますよ！
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イチカツ
イチカツ @cook_40197563

余ったチンゲン菜は冷凍保存して賢く使い切りましょう！冷凍すれば1ヶ月と長持ちしますよ！
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材料

  • チンゲン菜 余った分だけ
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を水で洗う。※根本の部分に泥が溜まっているのでしっかりと洗います。

    • チンゲン菜の冷凍保存方法作り方1写真
  2. 2

    使いやすい大きさに切り分ける。

    • チンゲン菜の冷凍保存方法作り方2写真
  3. 3

    調理時間が異なるので葉の部分と茎の部分は分けて冷凍すると便利です。

    • チンゲン菜の冷凍保存方法作り方3写真
  4. 4

    それぞれフリーザーバックへ入れて冷凍庫へ。1ヶ月をメドに使い切りましょう！

    • チンゲン菜の冷凍保存方法作り方4写真

コツ・ポイント

使い時は冷凍のまま、炒め物やスープ・味噌汁の具として使用してください。冷凍することで繊維が壊れているので、時短調理出来ます。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2021/05/12 20:39に公開
総アクセス数は660万回達成！インスタグラムもやってます！「イチカツ」で検索してね！おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました！ぜひ、見てね！→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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チンゲンサイ

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