お家で簡単 フライパンでスペアリブ
ダイト薬品 @cook_40445215
醤油、砂糖、ジャム、３つだけの簡単味付け。
豚肉と大蒜が疲労回復、体力増強、老化防止に。
ジューシーな健康レシピ♪
このレシピの生い立ち
薬品会社ならでは美味しく【健康に】を意識して食育アドバイザーが作成しました。
お家で簡単 フライパンでスペアリブ
醤油、砂糖、ジャム、３つだけの簡単味付け。
豚肉と大蒜が疲労回復、体力増強、老化防止に。
ジューシーな健康レシピ♪
このレシピの生い立ち
薬品会社ならでは美味しく【健康に】を意識して食育アドバイザーが作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
味が染み込みやすいように肉に切り込みを入れる。
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- 3
フライパンで肉とニンニクを強火で焼く。（両面キツネ色を目安に）
油が多く出るのでキッチンペーパーで吸い取ること。 -
- 4
火加減を中火に落とし、砂糖、ママレード、醤油、水の順に入れる。
-
- 5
フライパンにフタをして強火で加熱。湧いてきたら、肉をひっくり返し中火に落として15分～20分ほど煮込む。
-
- 6
フタを開け煮汁から水分を飛ばすように強火で加熱。
※焦げ付き注意 -
- 7
お好みでレタスやトマトを添えて盛り付け。
☆完成☆ -
- 8
レシピ中の水は雑味の無い浄水にすると更に一段階美味しく♪
味と健康にこだわった浄水器「きよまろプラス」でご調理ください♪ -
コツ・ポイント
砂糖を黒糖に変えるとミネラル・ビタミンも摂取できて、味もコクのある甘みが深まります。
水道水に含まれる塩素は食材のビタミンを損ないますので浄水又はミネラルウォーターでの調理がお勧めです。
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