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人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪
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人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪-レシピのメイン写真

人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

人参嫌いも大好きに☆
炒り卵とカレー粉・マヨネーズの組み合わせで、人参のクセが気にならず食べられます！
このレシピの生い立ち
人参嫌いの私でも（笑）大好きなサラダです。
カレー粉と卵で人参臭さが気になりません♪

人参嫌いも大好きに☆
炒り卵とカレー粉・マヨネーズの組み合わせで、人参のクセが気にならず食べられます！
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人参嫌いの私でも（笑）大好きなサラダです。
カレー粉と卵で人参臭さが気になりません♪

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人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

人参嫌いも大好きに☆
炒り卵とカレー粉・マヨネーズの組み合わせで、人参のクセが気にならず食べられます！
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人参嫌いの私でも（笑）大好きなサラダです。
カレー粉と卵で人参臭さが気になりません♪

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炒り卵とカレー粉・マヨネーズの組み合わせで、人参のクセが気にならず食べられます！
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人参嫌いの私でも（笑）大好きなサラダです。
カレー粉と卵で人参臭さが気になりません♪

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材料

2人分
  • 人参 100g
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。レンジ600wに2分30秒かけます。

    • 人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、溶き卵を入れて炒り卵を作ります。

  3. 3

    冷めたら、人参の水気を絞ります。炒り卵とあわせます。

    • 人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

    全体に塩こしょうをして、カレー粉・マヨネーズを加えて混ぜます。

    • 人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 人参・炒り卵のカレー粉マヨ和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

人参が苦手な方はレンジに3分かけると、食べやすくなります。
カレー粉の量はお好み♪♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/05/21 08:38に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

いりたまご にんじん 卵 カレー粉

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