本技 凄旨キムチの豚コマ味噌炒め

みーつん
みーつん @cook_40033754

酸味のある本技 凄旨キムチと豚こま甘味噌が合わさってめちゃくちゃ美味しく仕上がります‼︎
このレシピの生い立ち
本技 凄旨キムチを食べてみて、合うかなと考案しました‼︎

本技 凄旨キムチの豚コマ味噌炒め

MUJIRUSI☆'s cooksnap of when they made 本技 凄旨キムチの豚コマ味噌炒め.
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酸味のある本技 凄旨キムチと豚こま甘味噌が合わさってめちゃくちゃ美味しく仕上がります‼︎
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本技 凄旨キムチを食べてみて、合うかなと考案しました‼︎
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材料

2人分
  1. 本技 凄旨キムチ 40g
  2. 豚こま切れ肉 200g
  3. ☆今回は茄子 2本
  4. ※味噌 大さじ1
  5. ※しょうゆ 大さじ1
  6. ※砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに豚こまと茄子を入れて炒める。蓋をして蒸し焼きに。

  2. 2

    豚肉と茄子に火が通ったら※の調味料を入れて少し煮詰め絡めたら、本技 凄旨キムチを投入。サッと炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

キムチの酸味と甘味噌が絶妙に合います！
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