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簡単煮干しで田作り風
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簡単煮干しで田作り風-レシピのメイン写真

簡単煮干しで田作り風

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

煮干しを甘辛に仕上げ、おつまみにもおやつにもおかずにも!
このレシピの生い立ち
お菓子ばっかり食べてちゃいけない!と思い小さい時に母が作ってくれたのを思い出しながら作りました。

煮干しを甘辛に仕上げ、おつまみにもおやつにもおかずにも!
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せ~け♪
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煮干しを甘辛に仕上げ、おつまみにもおやつにもおかずにも!
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お菓子ばっかり食べてちゃいけない!と思い小さい時に母が作ってくれたのを思い出しながら作りました。

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材料

  • お酒 3
  • お砂糖 2
  • お醤油 1
  • 煮干し 1/2袋
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作り方

  1. 1

    フライパンにお酒、お砂糖、お醤油をいれて、ふつふつするまで中火で加熱する。

  2. 2

    ふつふつしてきたら煮干しをいれて、全体に絡めながら水分を飛ばす。

コツ・ポイント

甘辛タレは多めに作ったほうがムラなく絡まります。また、塩気の多い煮干しの場合はお醤油を少なくしてください。出来上がりがしょっぱくなる!

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せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592
2021/05/16 14:18に公開
簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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このレシピのキーワード

田作り 酒 煮干

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