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生姜香る♪納豆カレーうどん
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生姜香る♪納豆カレーうどん-レシピのメイン写真

生姜香る♪納豆カレーうどん

richan66
richan66 @cook_40299503

簡単に納豆カレーうどん作りました。
色んな野菜を詰め込んでます。
カット野菜でより簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
あるものでできました。

簡単に納豆カレーうどん作りました。
色んな野菜を詰め込んでます。
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richan66
richan66 @cook_40299503

簡単に納豆カレーうどん作りました。
色んな野菜を詰め込んでます。
カット野菜でより簡単にできます♪
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色んな野菜を詰め込んでます。
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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • 人参 大さじ3
  • まいたけ 大さじ3
  • えのきだけ 大さじ3
  • ほうれん草 4茎
  • キャベツ カップ1/2
  • じゃがいも 半分
  • 油 小さじ1
  • カレールー 1かけ
  • 醤油 小さじ1
  • 水 220ml
  • 納豆(付属のたれ) 1個
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    うどんをレンジで加熱しておく。

  2. 2

    人参、まいたけ、えのきだけ、ほうれん草を切る。じゃがいもはレンジで加熱しておく。キャベツはカット野菜使用。

  3. 3

    ※野菜は全部カット野菜を使ってもOK

  4. 4

    フライパンか鍋に油をひき、切った野菜を炒める。水を入れ煮立たせ、うどん、カレールー、醤油を入れてとろみをつける。

  5. 5

    納豆に付属のたれ、しょうがを混ぜる。

  6. 6

    器にカレーうどんを盛り付け、納豆をかけて完成。

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richan66
richan66 @cook_40299503
2021/05/15 15:01に公開
好きなものをほんの少しでも健康的に食べたい。食べられないものがあっても美味しく食べたい。そんな思いでレシピを作っています。健康的に楽しい食事を目指しています。
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このレシピのキーワード

うどん えのき にんじん キャベツ じゃがいも ほうれん草 まいたけ 納豆 ゆでうどん

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