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豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20
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豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20-レシピのメイン写真

豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子、旦那さんのお弁当。
寝坊しました〜ヽ(;▽;)ノ
漬けておいた冷食で、簡単です! 甘辛味とマヨ味は相性良い✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

朝、全て調理する器量がないので、作り置きをしっかり用意してます。
でも、安心感からか??
最近、二度寝が激しくて、起きる時間がどんどん遅くなっています(°_°)

魔のスパイラル〜ヽ(;▽;)ノ笑

高校生男子、旦那さんのお弁当。
寝坊しました〜ヽ(;▽;)ノ
漬けておいた冷食で、簡単です! 甘辛味とマヨ味は相性良い✨
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高校生になった、子どものお弁当記録。

朝、全て調理する器量がないので、作り置きをしっかり用意してます。
でも、安心感からか??
最近、二度寝が激しくて、起きる時間がどんどん遅くなっています(°_°)

魔のスパイラル〜ヽ(;▽;)ノ笑

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豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子、旦那さんのお弁当。
寝坊しました〜ヽ(;▽;)ノ
漬けておいた冷食で、簡単です! 甘辛味とマヨ味は相性良い✨
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高校生になった、子どものお弁当記録。

朝、全て調理する器量がないので、作り置きをしっかり用意してます。
でも、安心感からか??
最近、二度寝が激しくて、起きる時間がどんどん遅くなっています(°_°)

魔のスパイラル〜ヽ(;▽;)ノ笑

高校生男子、旦那さんのお弁当。
寝坊しました〜ヽ(;▽;)ノ
漬けておいた冷食で、簡単です! 甘辛味とマヨ味は相性良い✨
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高校生になった、子どものお弁当記録。

朝、全て調理する器量がないので、作り置きをしっかり用意してます。
でも、安心感からか??
最近、二度寝が激しくて、起きる時間がどんどん遅くなっています(°_°)

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材料

  • 豚ロース味噌漬焼き(手作り冷食) 適量
  • なすとそぼろ炒め煮(作り置き) 適量
  • 卵マカロニサラダ(作り置き) 適量
  • 茹でブロッコリー 隙間埋め
  • ミニトマト 隙間埋め
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロース味噌漬焼き

    ポリ袋に、酒・みりん・味噌・砂糖を合わせ、豚肉を漬けて冷凍しておいた物。
    フライパンで中火で焼く。

    • 豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20作り方1写真
  2. 2

    なすとそぼろの炒め煮

    作り置きの豚肉そぼろを使用♪
    そぼろは濃い味なので、みりんと醤油をほんの少々を足して、味付け。

    • 豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20作り方2写真
  3. 3

    卵マカロニサラダ

    ワンポットで、茹でるの簡単に♪
    春キャベツを塩もみして水気を絞り、和える時に加えました。

    • 豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20作り方3写真
  4. 4

    詰めにくいおかずは、のっけ弁当しています(^ ^)
    おかずの形に合わせて、ご飯に傾斜や段差をつけます。

    • 豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20作り方4写真
  5. 5

    乗せます♪
    他の副菜も、とても詰め易いです◎

    目指せ✨コンビニ弁当の見た目\(^^)/

    • 豚ロース味噌漬焼き弁当 21/5.20作り方5写真

コツ・ポイント

副菜に何か作ろうと、なすを1つだけ買ってみました。
1つだけ買うのが良かった◎
1つだけなら、簡単に何かを作れる気がします(^ ^)

最近、旦那さんに好評なマカロニサラダ♪
表示の茹で時間より長めに茹でたら、いつもより美味しかったらしい◎

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*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337
2021/05/20 13:25に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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このレシピのキーワード

味噌漬け なす そぼろ 塩こんぶ ミニトマト ブロッコリー 卵 豚ロース

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