ホワイトソース【簡単、バター未使用】

Name: ホワイトソース【簡単、バター未使用】
Yield: 牛乳200cc分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 200cc; 薄力粉 15グラム; 塩コショウ 適量

バターを使わない、最低限の材料で、失敗なく作るホワイトソース
このレシピの生い立ち
余った牛乳消費のためにホワイトソースを作りますが、とにかくハードルを下げるために、材料を減らして、簡単に、失敗なく。

材料

牛乳200cc分

ずっとかき混ぜ続けます。わたし自身はダマになったことはありませんが、かき混ぜ続けないとダマになるそうです（友人談）。
小鍋ごとハカリにのせて小麦粉を入れて計量すると洗い物も少ないです。

くっこ☆☆ @cook_40357380

2021/05/15 23:55に公開

とにかく簡単に早く。洗い物を少なくが、モットーです。素敵ではないのですが、そういうものを求める方のお役に立てれば。カロリーや油分を気にしたものか好きです。反面、油ガッチリ料理をいただくのも好きです。

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